サーモンのたたき～まる生Wおろしぽん酢漬け～

材料2人分

• サーモン(刺身用・さく)
  1パック(約150g)
• にんにく
  1かけ
• ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢
  大さじ2
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• 万能ねぎ(小口切り)
  5g

作り方

• 1

  サーモン(刺身用・さく)は余分な水分を拭く。 にんにくは薄切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で熱し、にんにくを入れ、焼き色がついたら取り出す。

  
• 3

  中火にし、サーモンを入れる。各面約30秒ずつ焼いて取り出し、1㎝厚さに切り分ける。

  
• 4

  容器に「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を入れ、3を入れて5分漬ける。

  
• 5

  器に盛り、 2と万能ねぎ(小口切り)をちらす。

  

ポイント

•サーモンはよく切れる包丁を使うと断面がきれいです。 •「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」はお好みで増やしてください。 #ヤマサ醤油タイアップ

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