副菜

1玉ぺろり！レタスの冷やし中華風和え

Name: 1玉ぺろり！レタスの冷やし中華風和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: レタス 1玉; マヨネーズ 大さじ山盛り2; 醤油 小さじ2; レモン汁 小さじ2; 砂糖 小さじ2; ごま油 小さじ2; 味の素 5ふり; チューブねりからし お好みで小さじ1〜2; 紅しょうが お好みで適量; 白炒りごま お好みで適量

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10分

総費用100円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー185kcal
炭水化物8.5g
脂質16.5g
たんぱく質1.8g
糖質6.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レタスだけでパパッと作れる、大量消費におすすめの和え物です。麺なしのヘルシーな冷やし中華のような味わいで、1玉余裕でペロっと食べられます。アクセントのからしと紅しょうがで、より冷やし中華っぽくなります！切って和えるだけなので、さっぱり食べたい時にぜひ！

材料2人分

レタス
1玉(300g)
A
マヨネーズ
大さじ山盛り2(30g)
A
醤油
小さじ2(12g)
A
レモン汁
小さじ2(10g)
A
砂糖
小さじ2(6g)
A
ごま油
小さじ2(10g)
A
味の素
5ふり
A
チューブねりからし
お好みで小さじ1〜2
紅しょうが
お好みで適量
白炒りごま
お好みで適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
レタスは千切りにする。
2
ボウルにA マヨネーズ大さじ山盛り2、醤油小さじ2、レモン汁小さじ2、砂糖小さじ2、ごま油小さじ2、味の素5ふり、チューブねりからしお好みで小さじ1〜2を入れてよく混ぜる。
3
千切りレタスと混ぜ合わせた調味料をよく混ぜ合わせる。
4
器に盛り付け、お好みで紅しょうがと白炒りごまをトッピングする。