栄養バランス◎彩り冷やし中華【炒り卵で簡単♩】

材料3人分

• 中華麺
  3人分
• ハム
  4枚
• ちくわ
  2本
• 卵
  3個
• ミニトマト
  6個
• レタス
  3枚
• きゅうり
  1/2本
• 大葉
  4枚
• キムチ
  お好みで
• めんつゆ(4倍濃縮)
  大さじ1
• 油
  大さじ1
• 冷やし中華だれ
  3人分

作り方

• 1

  ハム､レタス､きゅうり､大葉は細切りにする｡ちくわは斜め薄切り､ミニトマトは半分に切る｡

• 2

  ボウルに卵を溶き､めんつゆ(4倍濃縮)を加えて混ぜる｡フライパンに油を熱し､手早く炒り卵を作る｡

  
• 3

  中華麺を表示通りにゆで､冷水でしめて水気をしっかり切る｡ 器に盛り､具材とキムチをお好みでのせ､冷やし中華だれをかける｡

  

ポイント

・炒り卵にすることで簡単＆時短に！ 半熟にしてもめちゃうま｡めんつゆでほんのり下味もついて､中華だれとの相性も抜群でした✨️

作ってみた！

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