1品で大満足！鮭とトマトのスタミナ焼きそば

材料2人分

• あけぼのさけ
  2缶(180g)
• 中華麺(茹で)
  2袋
• 水
  小さじ2
• キャベツ
  2枚(約100g)
• 玉ねぎ
  1/2個(約80g)
• トマト
  1個(約150g)
• こしょう
  少々
• オイスターソース
  大さじ2
• しょうゆ
  小さじ1
• ごま油
  大さじ1
• かつお節
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の薄切りにする。 キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。 トマトはヘタを取って、1〜2cm角に切る。

• 1

  フライパンにごま油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、キャベツ、トマト、こしょう、あけぼのさけを汁ごと加えて炒める。

• 2

  野菜がしんなりしてきたら、中華麺(茹で)、水を加えてほぐす。

• 3

  麺がほぐれたら、オイスターソース、しょうゆを加えて炒める。

• 4

  全体に絡んだら皿に盛り付け、かつお節をふる。

ポイント

《栄養価》1人分 エネルギー 661kcal 食塩相当量 4.8g #マルハニチロタイアップ

作ってみた！

質問