1品で大満足!鮭とトマトのスタミナ焼きそば

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2021.02.15

分類主食

調理時間: 10分

ID 404670

kanna

お料理好きのダイエットごはん

さけ缶の塩気とトマトの酸味で、どんどんお箸が進んじゃう! スタミナ焼きそばを作りました!
さけ缶を使って、たんぱく質もしっかりと。野菜もなんと1人あたり165g分入っていて、1皿でバランス良く栄養が摂れるメニューになっています。
ぜひ作ってみて下さい♪

材料2人分
あけぼのさけ 2缶(180g)
中華麺(茹で) 2袋
小さじ2
キャベツ 2枚(約100g)
玉ねぎ 1/2個(約80g)
トマト 1個(約150g)
こしょう 少々
オイスターソース 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1
かつお節 適量
作り方
Point!
《栄養価》1人分
エネルギー 661kcal
食塩相当量 4.8g

#マルハニチロタイアップ
  1. 玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の薄切りにする。
    キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
    トマトはヘタを取って、1〜2cm角に切る。
  2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、キャベツ、トマト、こしょう、あけぼのさけを汁ごと加えて炒める。
  3. 野菜がしんなりしてきたら、中華麺(茹で)、水を加えてほぐす。
  4. 麺がほぐれたら、オイスターソース、しょうゆを加えて炒める。
  5. 全体に絡んだら皿に盛り付け、かつお節をふる。
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