切り干し大根とキムチで大満足!カリもちチヂミ

20

2021.09.24

分類主菜

調理時間: 20分

ID 421967

kanna

お料理好きのダイエットごはん

切り干し大根とキムチのうまみがぎゅーっと詰まったちぢみです!
噛みごたえがあり、食物繊維もとれるのが嬉しい♡
ダイエット中の方は、油を使いすぎないように注意してくださいね!

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    材料

    2人分
    切り干し大根(乾燥) 30g
    キムチ 100g
    小麦粉 50g
    1個
    100mL
    醤油 小さじ2
    ごま油 小さじ2〜3
    酢、醤油 各大さじ1(お好みで)

    作り方

    ポイント

    お家にある1番大きいフライパンを使ってください。パリッもちのコツは、生地を押し伸ばしながら焼くことです!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 切り干し大根(乾燥)を3cmほどの食べやすい大きさにちぎる。
    2. 切り干し大根と水をボウルに入れて5分ほど置き、水を吸わせる。
    3. 卵、小麦粉、キムチ、醤油を加え、粉っぽさがなくなるでよく混ぜる。
    4. フライパンにごま油を入れて熱し、②を流し入れる。押し広げながら両面3分ずつ、焼き色がつくまで焼く。
    5. 食べやすい大きさに切り、器に盛る。

      ★お好みで酢、醤油を混ぜてつけタレをつくる。
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