汁物

簡単でおいしい♪『小松菜とベーコンしめじのコンソメスープ』

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\気軽に作れる簡単スープ♪/ 小松菜、もやし、しめじ、ベーコンで作るコンソメスープです。ベーコンときのこの旨味がスープに溶けだして美味しいですよ◎もやしのシャキシャキ食感もよい感じです。 シンプルな味付けなので最後まで飽きずに食べられます。是非お試しください🙋

材料2人分

  • 小松菜
    50g
  • もやし
    50g
  • しめじ
    60g
  • ベーコン
    約35g
  • A
    400ml
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ2と1/2
  • 塩、こしょう
    各少々

作り方

  • 1

    小松菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。しめじは石づきを取ってほぐす。ベーコンは食べやすい大きさに切る。もやしは洗ってザルに上げて水気をきる。

  • 2

    鍋にA 水400ml、顆粒コンソメ小さじ2と1/2を入れて沸かし、①を入れて加熱する。火が通ったら塩、こしょうで味を調える

    簡単でおいしい♪『小松菜とベーコンしめじのコンソメスープ』の工程2

ポイント

・好みですが、こしょうをすこ〜し多めにふるのもおすすめです。 ・ベーコンは、ハーフサイズ(4枚入り)1パックが使い切れて便利です。

作ってみた!

  • La gelatina
    La gelatina

    2022/08/04 16:11

    この味大好きです。一口、口にしただけで絶対にrepeatしようと思いました。美味しいすぎでーす。完食してしまいたしま。一昨日の夕飯に美味しいくいただきました。 小松菜と、ベーコンをきらしていたので、代わりに、ほうれん草(冷凍)とウインナーを使用しました。とても美味しかったです。素敵なレシピありがとうございます😭
    La gelatinaの作ってみた!投稿(簡単でおいしい♪『小松菜とベーコンしめじのコンソメスープ』)

質問

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スギヤマ ヒサエ
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スギヤマ ヒサエ

料理家・フードコーディネーター・栄養士

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト