【ご飯がススム♡豚ばらの飯ドロボー炒め】食べ過ぎ注意!

材料2人分

• 豚ばら薄切り肉
  250g
• ごま油
  小さじ1
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  砂糖、みそ、酒
  各大さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ2と1/2
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2

作り方

• 1

  豚ばら薄切り肉は約10cm長さに切る。A みりん大さじ2、砂糖、みそ、酒各大さじ1、オイスターソース小さじ2と1/2、しょうゆ大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2は混ぜておく。

  
• 2

  フライパンにごま油入れてあたため、豚肉を炒める。

  
• 3

  豚肉に火が通ったら、軽く油をふき取りA みりん大さじ2、砂糖、みそ、酒各大さじ1、オイスターソース小さじ2と1/2、しょうゆ大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を加えて、照りが出るまでよく絡める。

  
• 4

  豚ばら肉を使ったこちらのレシピもおすすめです☆ 【絶品やみつき♡定食屋さんの焼肉豚カルビ】ご飯おかわり必至！ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/432211

  

ポイント

・千切りキャベツを豚肉の下に敷くのもおすすめ。タレがついたキャベツもおいしいです。 ・にんにくはチューブより生のものがおすすめです。

作ってみた！

質問