【フライパンで完成♡絶品スペアリブ】味付け1つで簡単！

材料

• スペアリブ
  500g
• 焼肉のたれ
  大さじ6
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  スペアリブは肉と骨の間に切り込みを入れ、肉にフォークで数カ所刺す。

  
• 2

  焼肉のたれで10分漬け込む。（常温で）

  
• 3

  フライパンにサラダ油を入れてあたため、肉を汁気を切って並べる。蓋をしながらしっかりと焼いて中まで火を通す（途中で裏返す）。※大きさにもよりますが10分ほど焼きます。

  
• 4

  残しておいた漬けダレを加えて煮絡める。

  

ポイント

▶スペアリブは骨と肉の間に切り込みを入れる　 　ことで火が通りやすくなり、また食べやすく　 　なります。 ▶生焼けにならないように蓋をしながら 　しっかり焼くのがポイントです（様子をみて　 　火加減を調節する）。加熱後、中まで火が 　通っているか必ず確認してから召し上がって　 　ください。 ▶大きいものは火が通りにくいので、肉に深く 　切り込みを入れると◎

作ってみた！

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