【フライパンで完成♡絶品スペアリブ】味付け1つで簡単！
投稿日2024/06/29
更新日2024/06/29
調理時間15分(漬け込む時間を省く)
＼指までうまい♡簡単スペアリブ🥩／ 💡オーブン不使用 💡調味料たったの1つ フライパンで簡単に作れる絶品スペアリブです✨ 味付けは焼肉のタレのみ！ これだけでバッチリ味が決まります。 食卓に出すと家族のテンションが爆上がり😋 みんな夢中になって食べます(笑) どうぞガブリと召し上がってください♪
材料
- スペアリブ500g
- 焼肉のたれ大さじ6
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
▶スペアリブは骨と肉の間に切り込みを入れる ことで火が通りやすくなり、また食べやすく なります。 ▶生焼けにならないように蓋をしながら しっかり焼くのがポイントです（様子をみて 火加減を調節する）。加熱後、中まで火が 通っているか必ず確認してから召し上がって ください。 ▶大きいものは火が通りにくいので、肉に深く 切り込みを入れると◎
- 1
スペアリブは肉と骨の間に切り込みを入れ、肉にフォークで数カ所刺す。
- 2
焼肉のたれで10分漬け込む。（常温で）
- 3
フライパンにサラダ油を入れてあたため、肉を汁気を切って並べる。蓋をしながらしっかりと焼いて中まで火を通す（途中で裏返す）。※大きさにもよりますが10分ほど焼きます。
- 4
残しておいた漬けダレを加えて煮絡める。
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
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--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント