Name: キャベツとエリンギのサブジ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 430g; エリンギ 2本; 油 大さじ1強; クミンシード 小さじ1/2; にんにく 1片; 生姜 1片; コリアンダーパウダー 小さじ1/2; 塩 小さじ1/3

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

キャベツ

エリンギ

クミンシード

にんにく

生姜

コリアンダーパウダー

野菜料理

サブジ

クミン

キャベツとエリンギのサブジ

料理・食文化研究家

女子栄養大学

女子栄養大学食生活指導士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

キャベツとエリンギのサブジの作ってみた！一覧

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