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そのままでも、フルーツソースと合わせるなどいろいろ使えます。コーヒーゼリーとも相性◎。
ボールにクリームチーズを入れて、泡立て器でやわらかくし、砂糖も入れて混ぜ合わせる。
生クリームを少しずつ入れ、全部入れたら泡立て器で6分立てにする。
ハンドミキサーを使うとより簡単です。
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
レシピID:138412
更新日:2016/04/20
投稿日:2016/04/20
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野島ゆきえ
フードコーディネーター
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