かつ(勝つ)おぶしとクリームチーズが意外とマッチ。 努力が実を結びますように!とゲンを担いだ「おむすび」です。
ご飯が暖かいままだとクリームチーズが溶けてしまうので、冷めてから作業してください。
カツオ節に醤油を入れてよく混ぜ、ご飯と混ぜ合せる。
1が冷めたらラップにのせ、小さくカットしたクリームチーズを5、6個ちりばめて三角形にむすぶ。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/