副菜
餃子カップのかにかま卵サラダ
投稿日2017/05/08
更新日2017/05/08
調理時間10分
餃子の皮でカップを作り、かにかまと卵のサラダを詰めました。お弁当に便利な器ごと食べれるサラダです。
材料（４個分）
- ゆで卵1個
- サラダスティック3本
- 餃子の皮4枚
- マヨネーズ大さじ２
- 塩少々
作り方
ポイント
餃子の皮が焦げないように気を付けます。
- 1
サラダスティックは1センチ幅にカットする。 ゆで卵をボールに入れてつぶしたら、かにかまとマヨネーズ、塩を加えて、かにかまをほぐしながらよく混ぜ合わせる。
- 2
餃子の皮をアルミカップに入れてトースターで軽く焼き色が付くまで焼いて取り出す。
- 3
1のかにかまサラダを餃子カップに入れる。
レシピID
157875
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
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フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/