やみつき♡新玉ねぎとカニカマと卵ののり塩レモンマヨサラダ
投稿日2022/03/24
更新日2022/03/24
調理時間10分
旬の新玉ねぎをモリモリ食べられるレシピ♡ のり塩レモンマヨドレがめっちゃ美味しい！新玉ねぎとカニカマとの相性もバッチリ♡ 半熟卵で彩りもよく、崩しながら食べると最高です♡
材料2人分
- 新玉ねぎ1個(160g)
- カニカマ1パック(72g)
- 卵2個
- Aマヨネーズハーフ大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- Aあおさ小さじ2(青のりでも可)
- Aレモン汁・鶏がらスープの素各小さじ1
- 塩ひとつまみ程
作り方
ポイント
半熟卵のかたさはお好みで！半量混ぜて、半量は後からトッピングすると綺麗に仕上がります♡
- 準
新玉ねぎは薄くスライスし、カニカマは手でさいてボウルに入れる。 鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、卵を8分程茹で、氷水につける。
- 1
新玉ねぎとカニカマの入っているボウルにA マヨネーズハーフ大さじ2、あおさ小さじ2、レモン汁・鶏がらスープの素各小さじ1を加えて混ぜる。
- 2
4等分ずつに切った半熟卵に塩をふり、1に半量だけさっくり混ぜる。 器に盛りつけ、残り半量の半熟卵をトッピングする。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)