やみつき♡新玉ねぎとカニカマと卵ののり塩レモンマヨサラダ

• 10分

材料2人分

• 新玉ねぎ
  1個(160g)
• カニカマ
  1パック(72g)
• 卵
  2個
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• A
  あおさ
  小さじ2(青のりでも可)
• A
  レモン汁・鶏がらスープの素
  各小さじ1
• 塩
  ひとつまみ程

作り方

• 下準備
  新玉ねぎは薄くスライスし、カニカマは手でさいてボウルに入れる。 鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、卵を8分程茹で、氷水につける。

  
• 1

  新玉ねぎとカニカマの入っているボウルにA マヨネーズハーフ大さじ2、あおさ小さじ2、レモン汁・鶏がらスープの素各小さじ1を加えて混ぜる。

  
• 2

  4等分ずつに切った半熟卵に塩をふり、1に半量だけさっくり混ぜる。 器に盛りつけ、残り半量の半熟卵をトッピングする。

  

ポイント

半熟卵のかたさはお好みで！半量混ぜて、半量は後からトッピングすると綺麗に仕上がります♡

作ってみた！

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