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レンチンで簡単!子供が喜ぶジャージャー麵

10

2020.07.19

分類主食

調理時間: 10分

ID395243

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

麺も肉みそも、レンチンでできるジャージャー麵です。
子どもが食べられるよう、辛くない肉みそにしています。カラフルな野菜を盛り付けて、栄養もばっちり。
作り始めてから完成まで、10分でできちゃいます。

ジャージャー麺 電子レンジ 簡単ランチ 簡単レシピ きゅうり コーン ひき肉 コンソメ 焼きそば 野菜たっぷり プチトマト 豚ひき肉 夏休み 焼きそば麺 子供に人気 電子レンジ 子供 簡単 ランチ レンジ ジャージャー麺 時短

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材料1人分
焼きそば麺 1玉
豚ひき肉 50g
きゅうり 1/8本(20g)
プチトマト 1~2個
コーン缶 大さじ1程度
ごま油 小さじ1
A
甜麵醬 小さじ1
A
醤油 小さじ1/2
A
にんにく 少々
A
しょうが 少々
A
大さじ2
A
ガラスープの素 ひとつまみ
B
小さじ1/2
B
片栗粉 小さじ1/2
作り方
Point!
子供のランチに、と作ったレシピです。 辛さが欲しい場合は、工程2で豆板醬もお好みの量を追加してください。
  1. きゅうりは千切りにする。
    プチトマトは半分に切る。
    コーン缶は水気を切る。
    にんにく、しょうがはすりおろす。(チューブ可。1センチ程度です。)
  2. 盛り付ける器(耐熱皿)に焼きそば麺を袋から出して置き、水大さじ1(分量外)を振りかけてラップをして1分半レンチンする。取り出してラップを取り、ごま油小さじ1を絡めて混ぜ、再びラップをかけておく。
  3. 耐熱の小皿に豚ひき肉とA

    甜麵醬 小さじ1、醤油 小さじ1/2、にんにく 少々、しょうが 少々、水 大さじ2、ガラスープの素 ひとつまみ

    を入れてラップをし、600wレンジで2分半加熱する。
    取り出して肉の塊をスプーンでつぶしてB

    水 小さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2

    を加え、ラップを取って再び600wレンジで20秒加熱する。
  4. 1の麺のうえに肉みそをかけ、きゅうり、トマト、コーン缶を彩りよく盛り付ける。
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