たこ&アボカド・サラダ

15

2015.11.25

分類副菜

調理時間: 15分

ID 133479

かすが きょうこ

パン・天然酵母パン講師。フードコーディネーター。

ワインにピッタリ!!アボカドドレッシングのサラダです(^^♪色とりどりのミニトマトをのせてクリスマスなどにもお薦めです

    材料4人分
    茹でたこ 200g
    アボカド 1個
    きゅうり 1本
    ミニトマト 12個
    A
    醤油 大さじ2
    A
    オリーブ油 大さじ3
    A
    レモン果汁 大さじ1
    A
    にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
    黒コショウ 少々
    作り方
    Point!
    アボカドの形を残すように軽く混ぜ合わせてください
    1. たこは食べやすい大きさに切り、きゅうりは乱切りにする
    2. アボカドは半分に切って種を取り皮を剥き、更に縦半分にして1㎝幅に切る
    3. ボウルに1)、2)、A)を混ぜ合わせ、器に盛り、ミニトマトを飾る
    7 61
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