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枝豆をいちいち塩茹でするのって面倒臭くないですかぁ~!?私は、最近、もっぱらこの方法で調理して旦那に毎日、枝豆を出してあげています。超ズボラ調理なのにおいしく、しかも綺麗に出来るから、旦那は「最近、奥さんのサービスがいいな」と思っているみたい・・・(笑)アハハ♪
枝豆は水でよく洗って表面の汚れを落としてからザルにあげておきます。
1の枝豆をボールに移し、塩を加えて全体にまぶします。
2をシリコンスチーマーに投入して500Wの電子レンジで5分加熱します。
蓋を取って、扇風機などで冷風にあてて冷まします。
仕上がった後も、再度、全体を混ぜてから冷ましていくと塩かげんのバランスが良くなります。
レシピID:141956
更新日:2016/08/18
投稿日:2016/08/18