デザート

柿のスパイス煮〜消化を早くする食べ方〜

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物10.0g
  • 脂質1.0g
  • たんぱく質0.2g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

果物は消化時間は約20-30分と言われますが、火を通すことで更に促進されます。 消化力が弱まっている時、早めにエネルギー還元を求める時、、などにはバッチリな調理法。 調理法一つで、魔法にかけられたように 身体にとって安心かつスピーディーに効率化できます。

材料4人分(一人2かけ分)

  • 1個
  • ギー
    小さじ1/2
  • シナモンパウダー
    1/4
  • ミントの葉(お好みで)
    2枚〜3枚

作り方

  • 1

    柿を4等分に切り分け、ヘタと皮を剥き、更に各2等分に切り分ける。

    柿のスパイス煮〜消化を早くする食べ方〜の工程1
  • 2

    フライパンを弱火にかけギーを入れ、シナモンパウダーを満遍なくふりかけ柿を並べていく。

    柿のスパイス煮〜消化を早くする食べ方〜の工程2
  • 3

    片面1分焼き、焼き色がついたら返して蓋をして火を止めさらに1分蒸す。

    柿のスパイス煮〜消化を早くする食べ方〜の工程3
  • 4

    ミントの葉(お好みで)を飾る。

    柿のスパイス煮〜消化を早くする食べ方〜の工程4

ポイント

シナモンパウダーは焦げやすいので、弱火で作ると安心です。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら