おからチョコチップクッキー(糖質オフ）

材料3人分（７〜８枚分）

• おからパウダー
  50g
• 甘味料(ラカント)
  大さじ1
• バター
  30g
• A
  卵
  1個
• A
  ココア
  大さじ1
• A
  チョコチップ
  20g
• A
  ココナッツロング
  大さじ3
• 豆乳
  50ml

作り方

• 1

  オーブンは１７０度に予熱をしておく。ボウルにおからパウダーと甘味料を混ぜ合わせ、バターを加えてよく混ぜる。

• 2

  １にA 卵1個、ココア大さじ1、チョコチップ20g、ココナッツロング大さじ3の材料を入れてよく混ぜ、豆乳を少しずつ加えてよく練る。丸く形成し、１７０度のオーブンで２０〜２５分焼く。

ポイント

しっとり感を持たせるならクリームチーズを少し加えても良いです。

作ってみた！

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