クリーミーなめらか！ちくわと海苔チーズのスティック春巻き

ちくわは縦半分に切り、クリームチーズを詰める。 春巻きの皮は半分に切る。 焼きのりは10等分に切る。

春巻きの皮に、1の焼きのりとちくわをのせる。 写真を参考にしてください。

ちくわのサイズに左右を折りたたみ、手前から巻き始め、最後は水溶き薄力粉(分量外)をつけてしっかり閉じる。 作ったものは、巻き終わりを下にして置いておくとよい。

フライパンにサラダ油を熱し、3の巻き終わりを下にして並べ1分ほど動かさず焼いたら、春巻き全体にサラダ油が回るようにころがしながらこんがり焼く。

油をきる。

器に盛り完成です。 今回使用したクリームチーズは、アーラナチュラルクリームチーズです。