主菜

クリーミーなめらか!ちくわと海苔チーズのスティック春巻き

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春巻きの皮もちくわも半分にして、作りやすく食べやすくしたスティック春巻きです。 おかずにはもちろん、手軽なのでお子様のおやつにもピッタリですよ。 少量油でもパリパリ! くどくないのでパクパク! 手で持って食べれる手軽さ! クリームチーズなので冷めてもクリーミーなめらか! おつまみにもピッタリ! 簡単なのでぜひお試ししてみてください。

材料2人分

  • ちくわ
    5本
  • クリームチーズ
    70g(アーラナチュラルクリームチーズ)
  • 春巻きの皮
    5枚
  • 焼きのり
    全形1枚
  • サラダ油
    大さじ2

作り方

  • 1

    ちくわは縦半分に切り、クリームチーズを詰める。 春巻きの皮は半分に切る。 焼きのりは10等分に切る。

    クリーミーなめらか!ちくわと海苔チーズのスティック春巻きの工程1
  • 2

    春巻きの皮に、1の焼きのりとちくわをのせる。 写真を参考にしてください。

    クリーミーなめらか!ちくわと海苔チーズのスティック春巻きの工程2
  • 3

    ちくわのサイズに左右を折りたたみ、手前から巻き始め、最後は水溶き薄力粉(分量外)をつけてしっかり閉じる。 作ったものは、巻き終わりを下にして置いておくとよい。

    クリーミーなめらか!ちくわと海苔チーズのスティック春巻きの工程3
  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、3の巻き終わりを下にして並べ1分ほど動かさず焼いたら、春巻き全体にサラダ油が回るようにころがしながらこんがり焼く。

    クリーミーなめらか!ちくわと海苔チーズのスティック春巻きの工程4
  • 5
  • 6

    器に盛り完成です。 今回使用したクリームチーズは、アーラナチュラルクリームチーズです。

    クリーミーなめらか!ちくわと海苔チーズのスティック春巻きの工程6

ポイント

●焼きのりの上にのせるちくわは、クリームチーズを詰めた方を下にしておき巻いてください。 ●ちくわの大きさで、クリームチーズの分量は調節してください。 #アーラフーズタイアップ

作ってみた!

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