【鮭とたくあんの枝豆入りおにぎり】鮭フレークで簡単混ぜるだけ

ポイント

●ほんの少しのお酢が全体をまとめてくれるので少量加えるのがポイントです。 ●鮭フレークとたくあんは先に混ぜ合わせ、しっかり混ざってから大葉と枝豆を加えてさっくり混ぜることで綺麗な仕上がりになります。大葉はご飯が温かいうちに混ぜると色が悪くなりますので後からさっと混ぜるのがおすすめです。後からの方が風味もよいです。 ●お使いの鮭フレークやたくあんにより多少塩分や甘みに違いがあるため目安にしていただき適宜調節してください。 ●焼き鮭をほぐしても作れます。その際は工程2で一緒にさっくり混ぜましょう、ゴロッと感が味わえます。