きのこのガーリックミニピザ

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2013.08.14

分類

調理時間: 0分

ID 101918

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

きのこをのせて焼くだけの簡単レシピ。
見栄えも良いのでパーティなどにもオススメ。

    材料(2人前(8枚分))
    餃子の皮 8枚
    きのこ(しめじ、エリンギ、えのきなど) 合わせて100g
    (A)にんにく(すりおろし) 小さじ1
    (A)塩 小さじ1/2
    (A)オリーブ油 大さじ1
    チーズ 40g
    (飾り)イタリアンパセリ
    作り方
    Point!
    にんにくが苦手な方は、バジルやローズマリーなどのハーブを入れても美味しく出来上がります。

    1. しめじは石づきを取って手でほぐす。
      えのきは石づきを取って半分の長さに切りほぐす。
      エリンギは半分の長さに切り、薄切りにする。
    2. ボウルに(1)と(A)を混ぜ合わせ10分置く。
    3. 餃子の皮に(2)とチーズのせ、オーブントースターで5~10分焼く。
    24 92
    コメント・感想 Comment
    めいきち さん
    2020.08.19 17:11

    チーズがなかったので省いてかわりにしらすをちょこっと。おいしかったです!

    柴田真希
    柴田真希 さん
    2020.08.19 17:38:26

    コメントありがとうございます!アレンジしておいしく召し上がれてよかったです^^

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