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きのこのガーリックミニピザ

  • 2013.08.14

  • 101918
    きのこのガーリックミニピザ
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    きのこをのせて焼くだけの簡単レシピ。
    見栄えも良いのでパーティなどにもオススメ。

    材料(2人前(8枚分))

    8枚
    合わせて100g
    小さじ1
    小さじ1/2
    大さじ1
    40g
    (飾り)イタリアンパセリ

    作り方

    1

    しめじは石づきを取って手でほぐす。
    えのきは石づきを取って半分の長さに切りほぐす。
    エリンギは半分の長さに切り、薄切りにする。

    2

    ボウルに(1)と(A)を混ぜ合わせ10分置く。

    3

    餃子の皮に(2)とチーズのせ、オーブントースターで5~10分焼く。

    ポイント

    にんにくが苦手な方は、バジルやローズマリーなどのハーブを入れても美味しく出来上がります。

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