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水切りヨーグルトのティラミス

  • 2013.11.17

  • 110533
    水切りヨーグルトのティラミス
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    マスカルポーネチーズの変わりにヨーグルトを水切りした今流行りの水切りヨーグルトで代用したヘルシースイーツ。
    簡単なのでちょっとしたおやつにもおすすめです。

    材料(2人分)

    200g
    小さじ2
    1枚
    大さじ2
    大さじ2
    200cc
    適量
    適量

    作り方

    1

    ざるにキッチンペーパーをひいてその上にヨーグルトをのせ、3時間以上冷蔵庫でこす。
    (水切りヨーグルトをつくる。)

    2

    水切りヨーグルトにはちみつを混ぜる。

    3

    ライ麦パンを一口大に切る。
    ボウルに(A)を混ぜてパンを浸し、冷やしておく。

    4

    グラスに(3)のパンを入れて上から(2)の水切りヨーグルトをかける。コーヒーを上からかけてミントの葉をかざる。

    ポイント

    コーヒーが苦手なお子さんにはインスタントコーヒーの量を調整してください。

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