主菜

鮭の香草パン粉焼き

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25分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【ダイエットメニューにぴったり】鮭を香草パン粉をのせて焼き上げました。油も少なめなので、とてもヘルシーです。

材料2人分

1
鮭は一口大に切り、塩・こしょう(下味用)をふる。天板の上にクッキングシートをのせ、鮭をのせる。魚焼きグリル(またはトースター)で5～8分焼く。
2
A パン粉10g、ローズマリー1本、にんにく(すりおろし)1/2かけ、塩・こしょう少々、オリーブオイル小さじ1を上から順に混ぜ合わせる。 ※ローズマリーは乾燥したものでもよい。
3
【1】の鮭を裏返し、A パン粉10g、ローズマリー1本、にんにく(すりおろし)1/2かけ、塩・こしょう少々、オリーブオイル小さじ1をのせてさらに3～5分、パン粉に焼き色がつくまで焼く。