主食
【ココナッツオイル】バナナとくるみのシナモントースト
投稿日2014/09/14
更新日2014/09/14
調理時間10分
バターの代わりにココナッツオイルを使ったトーストレシピ。 焼いている香りがたまりません！
材料2人分（2枚分）
- ライ麦食パン2枚
- ココナッツオイル大さじ1
- バナナ1本
- くるみ6粒
- Aココナッツパウダー(※1)大さじ1
- Aココナッツシュガー(※2)大さじ1/2
- Aシナモン小さじ1/4
作り方
ポイント
※１ココナッツパウダーがなければ、アーモンドパウダーやきなこで代用してください。 ※２ココナッツシュガーがなければ、きび砂糖やはちみつなどで代用してください。
- 1
バナナは輪切りにし、くるみは乾煎りして刻む。
- 2
ライ麦食パンにココナッツオイルを塗る。 バナナとくるみをのせ、混ぜあわせておいたA ココナッツパウダー(※1)大さじ1、ココナッツシュガー(※2)大さじ1/2、シナモン小さじ1/4をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
- 3
【ココナッツオイル】くるみとチーズのハニートースト のレシピはこちら! https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/119565
レシピID
119567
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- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
