アボカドとはんぺんのうにフラン

材料（２人分）

• アボカド
  1/2個
• はんぺん
  1/4枚(25g)
• たまご
  1個
• 豆乳
  100cc
• 粉チーズ
  大さじ1
• うにの佃煮
  大さじ1

作り方

• 1

  アボカド、はんぺんを角切りにする。 ココット皿に半分にわけて入れる。

• 2

  ボウルにたまごを入れてほぐし入れ、豆乳を入れて泡立てないように混ぜる。 こし器でこし、粉チーズとうにの佃煮を混ぜる。

• 3

  (2)を(1)のココット皿に半分にわけて入れる。 180℃に予熱しておいたオーブンで天板にお湯をはり、ココット皿をのせて中段で20分焼く。 （はんぺんが焦げないように、途中でアルミホイルをかける。） 中まで火が通っているか確認する。

ポイント

こし器がない時は、ざるでもOK。 1度こすとなめらかになります。

作ってみた！

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