パインとキウイのキヌアヨーグルトボウル(ビーポーレン)

5

2017.05.30

分類主食

調理時間: 5分(下準備の時間を除く)

ID 160377

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

朝ごはんにもぴったりのヨーグルトボウル。シリアルの代わりにキヌアを使ってヘルシーに仕上げました。

    材料2人分
    キヌア(茹でたもの) 200~300g
    ヨーグルト 200g
    パイン 50g
    キウイフルーツ 1/2個(50g)
    ビーポーレン 小さじ2(8g)
    はちみつ 適量
    作り方
    Point!
    ■ビーポーレンとはその名の通り、みつばち(ビー)が集めてきた花粉(ポーレン)のこと。
    はちみつに由来する自然なほのかな甘みと花粉特有の香気とコクがあり、甘味料としても使用できるスーパーフードです。


    (スタイリング・撮影:佐藤絵理)
    1. キヌアを茹でる。
      ▼(参考)
      oceans-nadia.com/user/28/recipe/114779
    2. パインとキウイフルーツを角切りにする。
    3. ボウルに茹でたキヌア、ヨーグルトを盛り付け、パイン、キウイ、ビーポーレンを飾り、お好みではちみつをかける。
    3 24
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