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    主食

    ベリーのキヌアヨーグルトボウル

    • 投稿日2017/05/31

    • 更新日2017/05/31

    • 調理時間5(下準備の時間を除く)

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    19

    朝ごはんにもぴったりのヨーグルトボウル。シリアルの代わりにキヌアを使ってヘルシーに仕上げました。

    材料2人分

    • キヌア(茹でたもの)
      200~300g
    • ヨーグルト
      200g
    • いちご
      2個
    • キウイフルーツ
      1/2個(50g)
    • カシス・クランベリーなどのドライフルーツ
      適量
    • はちみつ
      適量

    作り方

    ポイント

    ■キヌアは食物繊維が豊富でビタミンやミネラルも含まれます。 茹でるだけで食べられるのでグラノラよりヘルシーに仕上がります。 (スタイリング・撮影:佐藤絵理)

    • キヌアを茹でる。 ▼(参考) https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/114779

    • 1

      いちごを4等分に切る。 キウイフルーツをいちょう切りにする。

    • 2

      ボウルに茹でたキヌア、ヨーグルトを盛り付け、いちご、キウイ、カシス・クランベリーなどのドライフルーツを飾り、お好みではちみつをかける。

    レシピID

    160379

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    柴田真希
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    柴田真希

    • 管理栄養士

    \今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。

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