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主食

ベリーのキヌアヨーグルトボウル

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  • 5下準備の時間を除く

朝ごはんにもぴったりのヨーグルトボウル。シリアルの代わりにキヌアを使ってヘルシーに仕上げました。

材料2人分

  • キヌア(茹でたもの)
    200~300g
  • ヨーグルト
    200g
  • いちご
    2個
  • キウイフルーツ
    1/2個(50g)
  • カシス・クランベリーなどのドライフルーツ
    適量
  • はちみつ
    適量

作り方

  • 下準備
    キヌアを茹でる。 ▼(参考) https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/114779

  • 1

    いちごを4等分に切る。 キウイフルーツをいちょう切りにする。

  • 2

    ボウルに茹でたキヌア、ヨーグルトを盛り付け、いちご、キウイ、カシス・クランベリーなどのドライフルーツを飾り、お好みではちみつをかける。

ポイント

■キヌアは食物繊維が豊富でビタミンやミネラルも含まれます。 茹でるだけで食べられるのでグラノラよりヘルシーに仕上がります。 (スタイリング・撮影:佐藤絵理)

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