アサイーとヨーグルトのキューブアイス
デザート
投稿日2017/06/02
調理時間5分(冷やし固める時間を除く)
暑くなると食べたいアイス。 市販のものはエネルギー（カロリー）や脂質が高いし、さっぱり、お口直し程度にちょっと食べたいな！という人にぴったりのひとくちアイスです。
材料2人分
- Aアサイーピューレ（無糖）100ｇ
- Aヨーグルト100ｇ
- Aアガベシロップ大さじ１
作り方
ポイント
■アガベシロップがない人は、はちみつやメープルシロップなどでも代用可能です。 ■アサイーが加糖タイプの場合は、甘味は加えなくても大丈夫です。 （スタイリング・撮影：佐藤絵理）
- 1
A アサイーピューレ（無糖）100ｇ、ヨーグルト100ｇ、アガベシロップ大さじ１材料全てを混ぜ合わせる。
- 2
製氷機に入れて冷凍庫で冷やし固める。
レシピID
163855
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Artist
柴田真希
㈱エミッシュ代表取締役。Love Table Labo.代表。 1981年、東京生まれ 女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 27年間悩み続けた便秘を3日で治した「雑穀」や「米食の素晴らしさ」を広めるべく、雑穀のブランド「美穀小町」を立ち上げる。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルティングや飲食店のメニュー開発プロデュースなどを手がける。 「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」（ともに世界文化社）、「はじめての酵素玄米」（veggy Books）、「やっぱり、塩レモン！魔法の調味料で作る絶品レシピ」（河出書房新社）、しっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「女子栄養大学の雑穀レシピ」(PHP出版)、「簡単! 美腸レシピ」 (エイムック)などを出版。