Name: ＼湯豆腐に代わる新定番／しっとり鶏むね鍋の無限ねぎだれ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(300g); 酒 大さじ1; 塩 少々; 片栗粉 大さじ2; 長ねぎ 1本(100g); 鶏ガラスープの素・にんにく(すりおろし) 各小さじ1; 砂糖・ごま油 各大さじ1/2; しょうゆ・酢・白ごま 各大さじ1; 水 800ml; 白だし 大さじ2

主菜

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主食

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鶏むね肉

片栗粉

長ねぎ

鶏ガラスープの素・にんにく(すりおろし)

砂糖・ごま油

しょうゆ・酢・白ごま

白だし

鍋もの

鍋料理

鶏肉

ネギ

ヘルシー

＼湯豆腐に代わる新定番／しっとり鶏むね鍋の無限ねぎだれ

厚生労働省

管理栄養士

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