Name: ＼しっとり絶品／鶏むね肉とトマトのさっぱり梅浸し
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(300g); 酒 大さじ1; 塩・こしょう 少々; 青じそ 5枚; トマト 1個(200ｇ); 梅干し 大1個(25g); 砂糖 大さじ1/2; 白だし 大さじ1; 水 大さじ2; 片栗粉 大さじ2; サラダ油 大さじ1

主菜

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基本の♪味染み【茄子の煮浸し】

鶏むね肉

塩・こしょう

青じそ

トマト

梅干し

砂糖

白だし

片栗粉

サラダ油

煮もの

煮浸し

鶏肉

梅・梅干し

さっぱり

＼しっとり絶品／鶏むね肉とトマトのさっぱり梅浸し

厚生労働省

管理栄養士

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