副菜
万能簡単！きのこのオリーブオイル漬け！パスタ・サラダ・豆腐に
10分
きのこを炒めて、オリーブオイルに漬けるだけ！ とても簡単につくることができるきのこのオリーブオイル漬けレシピ です♪ ●パスタに和える ●サラダにトッピング ●チャーハンの具材にする ●豆腐にトッピング ●パンにのせる など色々な食べ方が楽しめます♪ お好みできのこを炒めるときにニンニクを入れても美味しいです！
作り方
- 1
きのこの石づきを取り除き、しめじは小房に分け、マッシュルームは5mm幅の薄切り、えのきは半分の長さに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル（炒め用）をいれ熱し、きのこ、塩、粗挽きこしょうをいれきのこがしんなりするまで炒める。
- 3
保存容器に②、オリーブオイルをいれる。
