主食

ごま香るとろろ丼♪

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  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物87.6g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質85.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フードプロセッサーで簡単♪ とろろ丼レシピです。 だし汁なし、みりん・酒の煮切りなし、麺つゆなしでお手軽です。

材料2人分

  • ながいも
    200g(皮なし正味)
  • しょうゆ
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • いりごま
    適量
  • 細ねぎ
    適量(小口切り)
  • ごはん
    2膳

作り方

  • 1

    ながいもは皮を剥き、一口大に切る。

  • 2

    フードプロセッサーにながいも、しょうゆ、ごま油、砂糖をいれ攪拌する。

  • 3

    器にごはんをよそい、②をかけ、いりごま、細ねぎをちらす。

ポイント

フードプロセッサーをお持ちでない場合、ながいもをすりおろしてから調味料を加えて混ぜてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

辻本なみ
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辻本なみ

管理栄養士・料理家

  • 管理栄養士
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