ツナの冷製豆乳スープパスタ！マメロニで栄養アップ

材料1人分

• ZENBマメロニ
  50g
• ツナ缶(水煮）
  70g
• 無調整豆乳
  100ml
• 味噌
  大さじ1
• ごま油
  小さじ1
• 粗びきこしょう
  少々
• 塩
  少々
• いりごま(白)
  適量

作り方

• 1

  鍋に湯を沸かし、ZENBマメロニを入れ10分程度ゆで、ザルにあげ水気を切りさっと冷水にさらす。

  
• 2

  ボウルに味噌、ゆで汁(大さじ２)を入れ混ぜる。 さらに無調整豆乳、ごま油、ツナ缶(水煮）の汁、粗びきこしょう、塩を入れ混ぜ味を調える。

  
• 3

  器にZENBマメロニ、2を入れ、ツナ、ブロッコリースプライト、いりごま(白)をかざる。

  

ポイント

ZENBマメロニのゆで汁にはうまみがあります。 捨てずに残しておき、スープなどにご活用ください。 #ZENBタイアップ

作ってみた！

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