炊飯器で簡単♪ココアバナナ炊飯器ケーキレシピです。 バナナとホットケーキミックスの甘みだけなので、甘さ控えめケーキです。 小さい子どものおやつやバレンタインにも! 熟した甘いバナナで作ってみてください♪
・バナナの水分量はモノによって多少異なります。 水の量は調節してください。 ・バナナは熟して甘いものを使用してください。 ・甘いものがお好きな方は砂糖を大さじ1入れてください。 ・炊飯器の種類によってはできない場合もあります。 加熱の仕組みは機種によって違いがあるので、調理時間は調節してください。
ボウルにバナナ、ココアパウダーを入れ、ハンドブレンダーなどで潰す。
①にホットケーキミックス、水をいれ混ぜる。
炊飯釜に②の生地を入れ、ふきんを敷いた台ヘ軽く落とし空気を抜く。 (炊飯釜に加工がされていないまたは古くなりくっつきやすくなっている場合、炊飯釜に薄く油を塗っておくと外れやすくなります。)
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2022/02/14 18:53
辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪