デーツでうさ耳！たまご蒸しパン

材料（マフィン型8号サイズ6個分（(底)45×H35mm））

• オタフクデーツなつめやしの実
  4個
• 卵
  1個
• 砂糖
  大さじ1
• 無調整豆乳
  40ml(または牛乳)
• ホットケーキミックス
  100g
• サラダ油
  大さじ1
• いちごジャム
  適量

作り方

• 1

  ボウルに卵、砂糖、無調整豆乳を加え、泡立て器でよく混ぜる。 さらにホットケーキミックス、サラダ油を入れ混ぜる。

  
• 2

  耐熱のシリコンカップに生地を流し入れる。

  
• 3

  フライパンに7mm程度水を入れ火にかけ沸騰したら2を入れ蓋をし10分程度蒸す。

  
• 4

  オタフクデーツなつめやしの実はキッチンバサミで縦に半分に切り、種とヘタを取り除く。 3個分のデーツはうさぎの耳になるようにさらに縦に半分に切る。 1個のデーツはうさぎの目と口の型に切る。

  
• 5

  蒸しパンの粗熱が取れたら、4をうさぎの顔になるように飾り、いちごジャムでうさぎのほっぺをかく。

  

ポイント

うさぎの耳を飾る時、蒸しパンに竹串で穴をあけておくと、デーツが飾りやすくなります。 フライパンで蒸す時、途中で水が少なくなったら水を足してください。 蒸しパンに竹串をさし、生っぽい生地がつく場合は、追加で蒸してください。 #オタフクソースタイアップ

作ってみた！

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