レタスで時短♪コンソメスープ

10

2020.12.15

分類汁物

調理時間: 10分

ID 403133

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

パンが大好きな我が家の娘。
それに合わせてよく作るのが、これまた大好きな
コンソメスープ♪(の中に入っているウインナーw)

シンプルな味付けなのでパパッと作れて
その時冷蔵庫に残っている野菜で作れるので重宝しています(*´ー`*)

キャベツで作ることが多いですが、
レタスだと余熱で火が通り煮込む必要がないので、さらに時短で作れますよ♩
是非お試しくださ〜い♡

具だくさん レタス ミックスベジタブル 野菜 しめじ 時短 ウインナー スープ 簡単 すぐできる 簡単レシピ コンソメ 具だくさんスープ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ウインナー 5本
しめじ 1/2株
バター 10g
A
600ml
A
コンソメ 小さじ2
ミックスベジタブル 適量
レタス 1/2玉
作り方
Point!
・味が薄ければ塩こしょうで味を調整。濃ければ牛乳をプラスするとまろやかになってGOOD♪

・ウインナーには細かく切れ目を入れると、旨味がスープに染み出して◎

・しめじを炒めるときにウインナーも一緒に炒めると更にGOOD!

・味付けはコンソメだけ。とってもシンプルだけど野菜とウインナーの旨味が感じられて美味しい♡

・レタスは食べる直前に加えるくらいの方が、シャキッとした食感が残るのでオススメ♩

・冷凍野菜を使うと火が通りやすいので時短に♩
  1. ウインナーに切れ目を入れ、
    しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
  2. 鍋にバターを入れ、しめじをしんなりするまで炒める。
  3. しんなりしたらA

    水 600ml、コンソメ 小さじ2

    とウインナー・ミックスベジタブルを加える。
    煮たったら2分程加熱し、味を見る。
  4. 火を止め、レタスをちぎり入れる。
1 116
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ナポリタン (46) 時短×削り節 (27) 簡単レシピ×ピカタ (15) 野菜×もち麦 (6) しめじ×黒砂糖 (3) すぐできる×麺類 (3) ウインナー×鶏ひき肉 (3) コンソメ×麹 (3) スープ×黒豆 (3) ミックスベジタブル×野菜 (3) レタス×黒酢 (3) 具だくさん×餃子 (3) 具だくさんスープ×豆乳スープ (3)
    もっと見る

    「スープ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは