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    【レタスとトマトとウインナーのコンソメスープ】即完食◎朝にも

    【レタスとトマトとウインナーのコンソメスープ】即完食◎朝にも
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    • 投稿日2023/03/08

    • 更新日2023/03/08

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    トマト丸々１個を使った ダイエット中にもおすすめの子どもも大好き！ 絶品簡単スープ♡ ささっと食べられて、身体にもとっても良い♪ 休日の朝にもおすすめです＾＾ ビタミンCやリコピンたっぷり。お肌にも🙆‍♀️ 食物繊維もとれて、さらにおいしい♡ レタスの食感とトマトの酸味が食欲をそそる💓！！ パンにもご飯にも、すっごく合います♪

    材料4人分

    • レタス
      120g
    • トマト
      1個
    • ウインナー
      1袋(5本)
    • A
      水
      800ml
    • A
      顆粒コンソメの素
      大さじ1と1/2
    • 塩、粗びき黒こしょう
      各少々
    • オリーブオイル
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ■トマトは崩れやすいので、弱火にして火にかけるようにします。 ■レタスの量はお好みで増やしても。 ■ウインナーはベーコンで代用してもおいしくいただけます。

    • 1

      トマトは8等分のくし切りにする。レタスは大きめにちぎる。ウインナーは斜め薄切りにする。

      【レタスとトマトとウインナーのコンソメスープ】即完食◎朝にもの工程1
    • 2

      鍋にオリーブオイルをひき中火で熱し、ウインナーを入れて焼き色がつくまでやく。

      【レタスとトマトとウインナーのコンソメスープ】即完食◎朝にもの工程2
    • 3

      A 水800ml、顆粒コンソメの素大さじ1と1/2を入れて強火で煮る。煮たったら弱火にして、トマトを加えて1分ほど煮る。

      【レタスとトマトとウインナーのコンソメスープ】即完食◎朝にもの工程3
    • 4

      レタスを入れたら火を止め、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。

      【レタスとトマトとウインナーのコンソメスープ】即完食◎朝にもの工程4
    レシピID

    456261

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 460042
      460042

      2024/04/13 11:58

      簡単でとっても美味しかったです！ 忙しい朝もすぐできて助かります。既に3回くらい作りました。

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    まいのごはん。
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    まいのごはん。

    料理家

    • 調理師
    • 食生活アドバイザー

    新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️

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