主食

ピリ辛でやみつき♪明太エッグトースト

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家族みんな明太子が大好物なので よく明太子レシピを作るのですが、明太子をほぐすのって 意外と手間だったりしますよね。 やまやさんのめんたいチューブなら絞るだけで簡単に使えるので とっても重宝しています♡少量から使えて、手も汚れないのが嬉しい^^ ご飯にかけるだけでも美味しいんですが 今回はトーストに使用。ゆで卵とチーズをトッピングしてコクもプラス♪ 明太子のピリ辛さが残っているので、おつまみにもぴったりなトーストになりました。 思い立ったらすぐできる明太トースト、ぜひお試しください。

材料1人分

  • 食パン
    1枚(6枚切り)
  • ゆで卵
    1個
  • めんたいチューブ(からしめんたい)
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 小ねぎ(小口切り)
    適宜

作り方

  • 1

    食パンにめんたいチューブ(からしめんたい)を塗る。

    ピリ辛でやみつき♪明太エッグトーストの工程1
  • 2

    薄切りにしたゆで卵とピザ用チーズをたっぷりとのせる。 トースターでチーズが溶けるまでこんがりと焼く。

    ピリ辛でやみつき♪明太エッグトーストの工程2
  • 3

    お好みでさらにめんたいチューブ(分量外)をかける。小ねぎ(小口切り)をちらす。

    ピリ辛でやみつき♪明太エッグトーストの工程3

ポイント

・食パンはお好みの厚さで。卵でボリュームが増すので5~8枚切りがオススメ。 ・めんたいチューブはお好みで量を調節してください。 ・小ねぎトッピングはお好みで。パセリを散らしても◎ #やまやタイアップ

作ってみた!

  • りり
    りり

    2026/02/23 09:41

    とっても美味しくて結構食べごたえもありました💖 明日の朝はこれ食べる!って楽しみに昨日のうちにたまご茹でときました✨ チューブの明太じゃなくて冷凍のスティック明太を使いました🎀︎‪💭‬ めっちゃおいしいです!ありがとうございます♡
    りりの作ってみた!投稿(ピリ辛でやみつき♪明太エッグトースト)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/05/24 09:44

    ユーザー友さんの作ってみた!の投稿をみ見て私も食べたいと思い作りました😊 明太フランス風トーストスプレッドを使いました✨ ゆで玉子と明太がとても合い美味しかったです🥰 また作りたいと思います💕 artistあーちゃん、ユーザー友よっこさんありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ピリ辛でやみつき♪明太エッグトースト)
  • よっこ
    よっこ

    2024/05/01 06:43

    旦那のリクエストで作りました🎵明太子チューブが少なかったのでパンには、明太子マヨネーズを塗りました✨ボリュームあってスッゴく美味しかったです✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(ピリ辛でやみつき♪明太エッグトースト)

質問

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