作り方
1 |
生姜をきれいに洗ってスライサー、または庖丁で繊維にそって薄切りにします お水に30分浸します |
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2 |
新しい水に変えて火にかけて沸騰させます お湯をしっかりきってお鍋に戻します |
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3 |
②に砂糖を入れて火にかけます 砂糖が溶けて沸々してきたら全体を混ぜてクッキングペーパーに広げます 上から化粧用の砂糖を降りかけて乾燥させたら出来上がりです |
ポイント
化粧用の砂糖はグラニュー糖がおススメです
体がホカホカしてとっても美味しいですよ
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