副菜
≪お好み焼き風豚しゃぶサラダ≫
投稿日2014/01/13
更新日2014/01/13
調理時間10分
みんなが大好きお好み焼きをサラダに! ボリューム・食べ応えありのひと品です〜♪
材料4人分
- キャベツ200g
- 豚バラ肉100g
- かつお節 (使いきりタイプ)1パック
- 青海苔少々
- 紅しょうが少々
作り方
ポイント
火を使わないので、子供たちと楽しくできますよ〜! 豚玉に代えて、イカ玉・ミックスにしたりとたのしく アレンジしてみてみてくださ〜い♪
- 1
キャベツを千きりにします 豚バラ肉は少量の酒を入れたお湯でしゃぶしゃぶして火を通し、ペーパーで水気を取っておきます
- 2
器にキャベツを盛り、豚しゃぶをのせてます あとは、お好み焼きの要領でマヨネーズ・お好み焼きソース・かつお節・青海苔・紅しょうがをのせて出来上がりです
レシピID
106645
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。