≪きんぴらのケーク・サレ≫

• 0分

材料（―）

• ごぼう
  50g
• 人参
  50g
• ごま油
  大さじ1
• 醤油
  小さじ2
• みりん
  小さじ2
• 粉チーズ
  35g
• 薄力粉
  100g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 牛乳
  50ml
• 鶏卵
  2個
• エクストラバージンオリーブオイル
  70ml

作り方

• 1

  ゴボウと人参は笹がきにしてたっぷりの水でアクをとってから水気を切ります 熱したフライパンにごま油をひき、ゴボウと人参を炒めて醤油とみりんで味付けしておきます

• 2

  ボールに卵を解きほぐし、<牛乳>→<オリーブ油>→<粉チーズ>の順に入れてよく混ぜ合わせます

• 3

  をに入れてざっくり混ぜあわせて、ベーキングパウダーを合わせた薄力粉を2回に分けて混ぜ合わせていきます 混ぜ合わせる時はさっくりと混ぜてください

• 4

  予熱ナシの180度のオーブンで35〜40分焼いて出来上がり

ポイント

食物繊維もたっぷり!朝食や軽食にもぴったりですよ〜♪ 歯ごたえもありなのでよく噛んでいただくことで 満腹感が出て、食べ過ぎを抑えてくれます お醤油とごま油の香りもお楽しみくださ〜い☆

作ってみた！

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