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スナップエンドウのミモザサラダ~ヨーグルトドレッシング

  • 2014.02.25

  • 113842
    スナップエンドウのミモザサラダ~ヨーグルトドレッシング
    スナップエンドウのミモザサラダ~ヨーグルトドレッシング

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    ヨーグルトで作るサウザンドレッシングでいただくサラダです

    材料(4人分)

    1こ
    8本
    4個
    1袋
    50g
    大さじ3
    1つまみ
    小さじ1
    1/8 個

    作り方

    1

    ゆで卵はざるに押し付けて細かくぽろぽろにします
    スナップえんどうは軽く塩ゆでします
    ミニトマトは2つに輪切りにします

    2

    ☆印の材料を合わせてドレッシングを作る
    玉ねぎは刻んで加える

    3

    器にベビーリーフと①の野菜を盛り付け、細かくしたゆで卵をのせます

    4

    ②のドレッシングをかけていただきます

    ポイント

    カロリーが低くあっさりしたヨーグルトサウザンはとってもおすすめです

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