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    かぼちゃのデザートサラダ

    • 投稿日2014/09/24

    • 更新日2014/09/24

    • 調理時間10

    シナモンの香りがいい、かぼちゃの甘みがたっぷりのデザート風サラダです

    材料2人分

    • かぼちゃ
      300g
    • ヨーグルト(加藤タイプ)
      大さじ2
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • シナモン
      少々
    • くるみ
      20g

    作り方

    ポイント

    かぼちゃの水分量によってヨーグルトの量は加減してください

    • かぼちゃは2センチほどの厚さに切ってラップをし、レンジ600wで2分半加熱する 固い場合は、10秒ずつ加熱して柔らかくする

      工程写真
    • 1

      フォークでつぶしながら皮を取り除く

      工程写真
    • 2

      ヨーグルト、クルミ、マヨネーズ、クルミを加えてよく混ぜ合わせる

      工程写真
    レシピID

    119847

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    にがはっぱ 平沢あや子

    料理家

    体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。

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