かぼちゃのデザートサラダ
投稿日2014/09/24
更新日2014/09/24
調理時間10分
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（16）
シナモンの香りがいい、かぼちゃの甘みがたっぷりのデザート風サラダです
材料（2人分）
- かぼちゃ300g
- ヨーグルト(加藤タイプ)大さじ2
- マヨネーズ大さじ1
- シナモン少々
- くるみ20g
作り方
ポイント
かぼちゃの水分量によってヨーグルトの量は加減してください
- 準
かぼちゃは2センチほどの厚さに切ってラップをし、レンジ600wで2分半加熱する 固い場合は、10秒ずつ加熱して柔らかくする
- 1
フォークでつぶしながら皮を取り除く
- 2
ヨーグルト、クルミ、マヨネーズ、クルミを加えてよく混ぜ合わせる
レシピID
119847
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。