デザート

夏にぴったり☆甘栗水ようかん

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー156kcal
  • 炭水化物37.2g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.4g
  • 糖質35.8g
  • 食塩相当量0.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単にできる夏のデザート。甘栗の粒の入った餡を使用しています。

材料5人分(―)

  • 甘栗あん
    300g
  • 300ml
  • 粉寒天
    3g
  • 少々

作り方

  • 1

    甘栗あんと水、塩を鍋に入れて固まりがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

  • 2

    1.を火にかけ、沸いたら火を止めて粉寒天を加えて溶けるまでよく混ぜ合わせる。

  • 3

    ボールに移し、氷水にあてて粗熱をとる。 流し缶に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント

*小豆あんでも同じように作ることができます。 *粗熱をとってから流し缶に流し入れることで、分離するのを防ぎます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら