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簡単にできる夏のデザート。甘栗の粒の入った餡を使用しています。
甘栗あんと水、塩を鍋に入れて固まりがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
1.を火にかけ、沸いたら火を止めて粉寒天を加えて溶けるまでよく混ぜ合わせる。
ボールに移し、氷水にあてて粗熱をとる。 流し缶に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
*小豆あんでも同じように作ることができます。 *粗熱をとってから流し缶に流し入れることで、分離するのを防ぎます。
栗のむき方
栗のゆで方
レシピID:103546
更新日:2013/08/30
投稿日:2013/08/30
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星野奈々子
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