食パンでピザはよくあるので、中からチーズが出てくるピザが出来ないかな?と思い作ったものです。 薄切りの食パンを2枚使い、中にチーズを入れ麺棒でパンを伸ばすことで生地も薄くなり、 中も閉じることが出来ました!上からも中からもチーズたっぷりで、子供も大すきなピザです♪
上にかけるシュレッドチーズはたっぷり目で、少しこぼれる位がベストです。 生地の端に流れて香ばしく焦げて、見た目も美味しそうに焼けます^^
1枚の食パンの上に溶けるスライスタイプのチーズを2枚乗せ、食パンの端1周をハケで水を塗る。(端をくっつきやすくするため) その上にもう1枚の食パンでフタをする。
2枚の食パンをくっつけるため、麺棒で食パンを伸ばす。(私はラップの芯で伸ばしました。)端も麺棒を水平に置きしっかり押さえ、2枚をくっつける。
食パンの表面に市販のピザソースを塗り、ソーセージ、玉ねぎを乗せる。
その上に、シュレッドチーズをたっぷり乗せ、 上にトマト、ピーマンを乗せトースターで色づくまで10分ほど焼く。
食パンをピザカッターで切ると食べやすいです。
2枚の食パンで挟んだチーズは中でトロトロです!
表面のチーズと中のチーズのダブル使いで、楽しめます♪ 家にある材料でパパっと作れます。 ピザソースが無い時はケチャップをお使いください! ※写真用にイタリアンパセリを乗せましたが、無くても大丈夫です^^
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桃咲マルク
料理研究家
プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将(2年連続)・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビースターラーメン・ミツカン・ローソンタイアップ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと2人での対談を実現。3人の子供がいる5人家族です。