Name: なすと豚しゃぶの絶品つけ蕎麦（そば）
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 蕎麦（乾麺） 200g; 豚ロース薄切り肉 150g; 長ねぎ 1本(100g); なす 1本; ごま油 大さじ1; 水 400ml; 和風顆粒だし 小さじ2; 酒 大さじ3; しょうゆ 大さじ3; みりん 大さじ2; 黒砂糖 小さじ1

主菜

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副菜

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蕎麦（乾麺）

豚ロース薄切り肉

長ねぎ

なす

ごま油

和風顆粒だし

しょうゆ

みりん

黒砂糖

主食

麺類

そば

豚肉

お昼ごはん

ヘルシー

なすと豚しゃぶの絶品つけ蕎麦（そば）

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

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