主菜
野菜とウインナーのやみつきチーズエッグ
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質24.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
朝食やおやつにぴったりの簡単レシピです。とろりとした半熟卵が野菜、チーズ、ウインナーとの相性抜群♡ぜひお試しください。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切ってから種とへたを取り、横に細切りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、ウインナーは斜め薄切りにする。
- 2
深めの耐熱皿（グラタン皿を使用）に玉ねぎ、ピーマン、ウインナーの順にのせる。
- 3
ふんわりとラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。
- 4
3にピザ用チーズを好きなだけのせ、真ん中に窪みを作って卵を割り入れ、粗挽き黒こしょうを振りかける。
- 5
オーブントースターで10分ほど焼く。
ポイント
＊我が家のオーブントースターで230℃、10分で焼いています。 ＊ウインナーとチーズの塩気でそのままでも美味しいですが、薄味に仕上げていますのでお好みでケチャップやマヨネーズをかけてお召し上がりください。
レシピID：422468
更新日：2021/09/25
投稿日：2021/09/25
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