ネギザーサイは混ぜ合わせておくだけで、お役立ちの常備菜。 朝ごはんに卵を落として添えてあげるだけで、タンパク質もお野菜も食べられちゃう。 しかも、ラーメン風な味付けだからご飯がもりもり食べられます! 朝は食欲がないけどラーメン好きな方の朝ごはんにww
A ザーサイ40g、小ネギ7本、ごま油大さじ2、いり白ごま小さじ1を混ぜ合わせて少し置いておく。
茶碗にごはんを盛り、ごはんの上に卵を落とす。
②の上から①をかけて混ぜ合わせていただきます。
・ザーサイはスーパーで売っている味付きの瓶詰めのものを使っています。大きめのもの4枚程度です。 ・ネギとザーサイを混ぜ合わせたら少し置いておくと水分が出て馴染みます。 ・ネギザーサイを作っておくと、スープに入れたり豆腐にかけたり大活躍!
レシピID:446479
更新日:2022/10/12
投稿日:2022/10/12