主食
ラーメンみたいなTKG
投稿日2022/10/12
更新日2022/10/12
調理時間10分
ネギザーサイは混ぜ合わせておくだけで、お役立ちの常備菜。 朝ごはんに卵を落として添えてあげるだけで、タンパク質もお野菜も食べられちゃう。 しかも、ラーメン風な味付けだからご飯がもりもり食べられます！ 朝は食欲がないけどラーメン好きな方の朝ごはんにｗｗ
材料4人分
- ごはん4杯分
- 卵4個
- Aザーサイ40g
- A小ネギ7本
- Aごま油大さじ2
- Aいり白ごま小さじ1
作り方
ポイント
・ザーサイはスーパーで売っている味付きの瓶詰めのものを使っています。大きめのもの４枚程度です。 ・ネギとザーサイを混ぜ合わせたら少し置いておくと水分が出て馴染みます。 ・ネギザーサイを作っておくと、スープに入れたり豆腐にかけたり大活躍！
- 1
A ザーサイ40g、小ネギ7本、ごま油大さじ2、いり白ごま小さじ1を混ぜ合わせて少し置いておく。
- 2
茶碗にごはんを盛り、ごはんの上に卵を落とす。
- 3
②の上から①をかけて混ぜ合わせていただきます。
レシピID
446479
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- Artist
すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪