ラーメンみたいなTKG

材料4人分

• ごはん
  4杯分
• 卵
  4個
• A
  ザーサイ
  40g
• A
  小ネギ
  7本
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  いり白ごま
  小さじ1

作り方

• 1

  A ザーサイ40g、小ネギ7本、ごま油大さじ2、いり白ごま小さじ1を混ぜ合わせて少し置いておく。

  
• 2

  茶碗にごはんを盛り、ごはんの上に卵を落とす。

• 3

  ②の上から①をかけて混ぜ合わせていただきます。

  

ポイント

・ザーサイはスーパーで売っている味付きの瓶詰めのものを使っています。大きめのもの４枚程度です。 ・ネギとザーサイを混ぜ合わせたら少し置いておくと水分が出て馴染みます。 ・ネギザーサイを作っておくと、スープに入れたり豆腐にかけたり大活躍！

作ってみた！

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