とろりん苺ミルク

• 10分冷却時間除く

材料2人分

• A
  牛乳
  300ml
• A
  いちご
  小8粒
• B
  コーンスターチ
  大さじ3
• B
  砂糖
  大さじ3

作り方

• 下準備
  いちごはヘタを取り洗っておく

• 1

  小鍋にA 牛乳300ml、いちご小8粒を入れ木べらでいちごを潰す。多少塊も残しておく。

• 2

  1の鍋にB コーンスターチ大さじ3、砂糖大さじ3を加えよく混ぜてから弱火を付ける。木べらでよく混ぜる。

• 3

  コーンスターチ、砂糖が溶けよく混ざったら完成。型に流し冷蔵庫でよく冷やす。

ポイント

もしあれば牛乳の一部（100mlほど）を生クリームに変更して作ると濃厚に仕上がります。

作ってみた！

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