混ぜて冷やすだけ！甘酒豆乳プリン

Name: 混ぜて冷やすだけ！甘酒豆乳プリン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5人分
Cuisine: 甘酒プリン
Ingredients: 無調整豆乳 200ml; 甘酒 100ml; ゼラチン 5g; メープルシロップ お好みの量

2019.12.05
383342
デザート

甘酒と豆乳を食べやすくプリンにしました。砂糖を入れていませんが、甘酒の甘さで程よい甘味があります。ホっとする優しいおやつです^^

調理時間：15分（冷やす時間は除く）

材料5人分(ミルクボトル型プリンカップ100ml4個分)

	無調整豆乳	200ml
	甘酒	100ml
	ゼラチン	5g
	メープルシロップ	お好みの量

作り方

下準備	ゼラチンは、分量外の水大さじ１を入れてふやかす
1	鍋に甘酒、無調整豆乳、を入れ中火にかけ、ふつふつしてきたら火を止める。
2	ゼラチンを入れてよく混ぜ合わせる。
3	プリンカップに入れ、粗熱が取れるまで冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やす。（約1-2時間程）固まったらメープルシロップをスプーンでひとまわしかける。

ポイント

鍋に入れて火にかけるとき、沸騰しないようにしてください。

このレシピのキーワード: 甘酒プリン 白砂糖不使用豆乳プリンおふくろの味時短甘酒子供砂糖不使用簡単

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